پنیرها دارای انواع و ارزش غذاییهای مختلفی هستند. این روزها پنیرهای پروسس با شکلها و رنگهای متفاوت تولید و عرضه میشود. مواد تشکیل دهنده این پنیر را دلمه پنیر تازه و بخشهای دیگر آن، با توجه به نوع پنیر میتواند از ترکیب سایر پنیرها تشکیل شده باشد. امروزه با توجه به بالا رفتن مشغله افراد طرفداران غذاهای فست فودی بالا رفته است . پیتزا یکی از این غذاها است که میتوان به راحتی در منزل تهیه کرد . مهمترین بخش یک پیتزا را پنیر آن تشکیل میدهد.